چای قلم در دو نوع قلم ریز و قلم درشت ارائه می گردد که عطر و طعم نوع ریزش تقریبا شبیه چای سرگل است. و سایزش از آن بزرگتر است. چای قلم ریز قیمتی تقریبا معادل دوبرابر چای قلم درشت دارد و هنگام تهیه این چای حتما از فروشنده بپرسید که قلم ریز است یا درشت. کیفیت چای قلم ایرانی درصورتیکه بطورصحیح دم کشیده شود، کمتراز انواع چایی های مرغوب و برتر دیگر نیست. و فقط در میزان چای خشکی که در قوری ریخته می شود با چایی های دیگر متفاوت می باشد. که باید یک قاشق بیشتر ریخته شود. درچای قلم، ساقه های فوقانی نگهدارنده شاخسارها (جوانبرگ) چای نیز بطور پراکنده در آن پخش بوده. و درهنگام دم کشیدن چای، تراوش مواد مفید و سودمند ساقک های خشک شده، رنگ و عطر خاصی به نوشیدنی می دهد. که علاوه بر ظاهری بسیار زیبا و جذاب، عطر نوشیدنی را دلچسب تر و با طراوت می نماید. چای سبز را به دلیل داشتن موادی مانند کاتچین ضدسرطان و آنتیاکسیدان دارای خواص دارویی مفید میدانند. که نسبت به آنتیاکسیدانهای معروفی چون ویتامینهای C و E بسیار قویتر عمل میکند. اخیراً علاوه بر مردم چین، چای سبز در بسیاری از کشورهای جهان طرفدار فراوانی یافتهاست. دلیل اصلی این استقبال، آشنایی مردم با خواص درمانی این نوع نوشیدنی است. هرچند در مواردی پیشنهاد مردم به یکدیگر عامل اصلی مصرف برخی مواد غذایی یا نوشیدنیها است. اما در مورد چای سبز علاوه بر توصیه دهان به دهان، پژوهشگران نیز خواص دارویی آن را تأیید کردهاند. نوشیدن روزانه ۳ تا ۴ فنجان چای سبز، مانع از ابتلا به بسیاری از بیماریها میشود. چای سبز نیز مانند چای سیاه دارای درجه بندی مشخص می باشد. چای سبز قلم همانند چای قلم ، از کیفیت و خلوص پایین تری نسبت به چای سبز ممتاز دارد.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.